La Ensalada de Foie Gras con Pistaches y Perlas de Trufa Negra es una exquisita combinación de sabores y texturas. El foie gras, con su delicado sabor y textura cremosa, se mezcla perfectamente con los pistaches crujientes y las perlas de trufa negra, que aportan un toque de elegancia y sofisticación al plato. El aceite de oliva virgen extra completa la mezcla, añadiendo un toque de frescura y suavidad. Esta ensalada es una verdadera delicia para los amantes de la buena comida, que disfrutarán de una experiencia gastronómica única y memorable.

Ensalada de Foie Gras con Pistache y Perlas de Trufa Negra

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Total Time: 40 Minutos

Ingredients

200g de Foie Gras
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
100g de Pistaches
30g Perlas de Trufa Negra
Sal y pimienta al gusto

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Instructions

En una sartén caliente, dorar el Foie Gras por ambos lados hasta que esté bien cocido.
Retirar el Foie Gras de la sartén. Dejar reposar un par de minutos y cortarlo en trozos pequeños.
En un bol, mezclar el Foie Gras con el Aceite de Oliva Virgen Extra, los Pistaches picados y las Perlas de Trufa Negra.
Salpimentar al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
Servir la ensalada de Foie Gras en platos individuales y decorar con trufas negras enteras frescas y hojas de espinaca o brotes frescos.

¡Disfruta de esta deliciosa y elegante ensalada con un toque de lujo!