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Ensalada de Foie Gras con Pistaches y Perlas de Trufa Negra
Feb
La Ensalada de Foie Gras con Pistaches y Perlas de Trufa Negra es una exquisita combinación de sabores y texturas. El foie gras, con su delicado sabor y textura cremosa, se mezcla perfectamente con los pistaches crujientes y las perlas de trufa negra, que aportan un toque de elegancia y sofisticación al plato. El aceite de oliva virgen extra completa la mezcla, añadiendo un toque de frescura y suavidad. Esta ensalada es una verdadera delicia para los amantes de la buena comida, que disfrutarán de una experiencia gastronómica única y memorable.
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Ensalada de Foie Gras con Pistache y Perlas de Trufa Negra
La Ensalada de Foie Gras con Pistaches y Perlas de Trufa Negra es una exquisita combinación de sabores y texturas. El foie gras, con su delicado sabor y textura cremosa, se mezcla perfectamente con los pistaches crujientes y las perlas de trufa negra, que aportan un toque de elegancia y sofisticación al plato. El aceite de oliva virgen extra completa la mezcla, añadiendo un toque de frescura y suavidad. Esta ensalada es una verdadera delicia para los amantes de la buena comida, que disfrutarán de una experiencia gastronómica única y memorable.
- Total Time: 40 Minutos
Ingredients
- 200g de Foie Gras
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 100g de Pistaches
- 30g Perlas de Trufa Negra
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén caliente, dorar el Foie Gras por ambos lados hasta que esté bien cocido.
- Retirar el Foie Gras de la sartén. Dejar reposar un par de minutos y cortarlo en trozos pequeños.
- En un bol, mezclar el Foie Gras con el Aceite de Oliva Virgen Extra, los Pistaches picados y las Perlas de Trufa Negra.
- Salpimentar al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
- Servir la ensalada de Foie Gras en platos individuales y decorar con trufas negras enteras frescas y hojas de espinaca o brotes frescos.
¡Disfruta de esta deliciosa y elegante ensalada con un toque de lujo!
- Prep Time: 20-30 Minutos
- Cook Time: 10 Minutos
- Category: Ensaladas Gourmet
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
