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Aves y Carnes Rojas
Magret de Pato Rebanado
Asado de Tira
Confit de Pato 6-8 Piernas y Muslos
Cowboy
Magret Reposado de Pato
Pierna de Jabalí con Hueso Entera
10 Muslos de Pato en Confit
Wagyu Ribeye con Capa
Confit de Mollejas de Pato
12 Muslos de Pato en Confit
T-Bone
Lágrimas de Cerdo Ibérico
Parfait de Foie Gras de Pato
Pierna y Muslo de Pato de Engorda
Tomahawk
25 Delicias de Ala de Pato en Confit
Magret de Pato de Engorda
Magret Ahumado de Pato