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Pierna de Jabalí con Hueso Entera

Aves y Carnes Rojas

Pierna de Jabalí con Hueso Entera

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Harina 0 Caputo Nuvola 25kg

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Infusión de Menta Regaliz

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Afilador Oliv 9 Pulgadas

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Crema de Trufa Blanca

Condimentos

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Macadamia Salada

Frutos secos

Macadamia Salada

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Udon Ancho Orgánico

Arroz, Pastas y Fideos

Udon Ancho Orgánico

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Linguine Peperoncino Rojo

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Lóbulo Crudo de Foie Gras de Pato

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Harina 00 Caputo para Pizzería 25kg

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Jarabe de Apple Granny Smith Manzana Verde

Bebidas frescas

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Vinagre de Vino Tinto aromatizado con jugo de Echalote

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Extracto de Coco

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Queso Mozzarella Rayado

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Jarabe de Cinnamon Bun

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Risotto de Trufa

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Chutney de Mango

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Mini Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas

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Salsa de Dulce de Leche

Bebidas frescas

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Tostadas de Arándanos y Nuez Pecana

Galletas Dulces

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Atún Blanco en Aceite de Oliva

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Penne Rigate Integral

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Trío de Tés Verdes Tea Forté

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Queso Manchego Curado 6 meses

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