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Jarabe de Avellana Tostada

Bebidas frescas

Jarabe de Avellana Tostada

$598.00
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Agar Agar en Polvo

Algas

Agar Agar en Polvo

$95.60
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Aceituna Kalamata Jumbo con Hueso 12kg

Aceitunas

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Aceituna rellena de Chorizo

Aceitunas

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$58.71
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Crema de Pistache Artesanal 5kg

Dulces, Postres y Botanas

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$3,552.00
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Té English Breakfast

Cacao, Café y Té

Té English Breakfast

$623.90
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Ao Nori Ko Alga Marina Pulverizada

Algas

Ao Nori Ko Alga Marina Pulverizada

$299.00
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25 Delicias de Ala de Pato en Confit

Aves y Carnes Rojas

25 Delicias de Ala de Pato en Confit

$1,198.88
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Polenta italiana

Harinas Esenciales

Polenta Italiana

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Foie Gras de Pato Torchon Semi-Cocido

Foie Gras

Foie Gras de Pato Torchon Semicocido

$2,005.00
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Aderezo con Vino Tinto de Borgoña

Aderezos

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Salsa Basílico

Condimentos

Salsa Basílico

$73.15
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Aceite de Oliva Extra Vírgen Arbequina

Aceites

Aceite de Oliva Extra Virgen Arbequina

$253.30
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Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas

Foie Gras y Patés

Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas

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Hsinchu Noodles

Arroz, Pastas y Fideos

Hsinchu Noodles

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Gyoza con Carne y Vegetales

Masas y Pastas

Gyoza con Carne y Vegetales

$245.00
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Puré de Yuzu

Coberturas, Rellenos y Purés

Puré de Yuzu

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Salsa Coreana Picante para Pollo (Fire Chicken)

Condimentos

Salsa Coreana Picante para Pollo

$153.00
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Galletas caramelizadas

Galletas Dulces

Galletas caramelizadas

$61.75
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Hongo Shiitake Deshidratado

Trufas y Hongos

Hongo Shiitake Deshidratado

$280.00
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Mermelada de Naranja y Jengibre

Dulces, Postres y Botanas

Mermelada de Naranja y Jengibre

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Extracto de Coco Cremoso

Leches vegetales

Extracto de Coco Cremoso

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Mini Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas

Foie Gras y Patés

Mini Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas

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Nidi Capelli d'Angelo

Arroz, Pastas y Fideos

Nidi Capelli d’Angelo

$134.25
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