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Wagyu Striploin con Capa

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2 Muslos de Pato en Confit

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Vermicelli de Arroz Integral

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Mousse de Foie Gras de Pato 180g

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Puré de Fresa

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aceite oriental

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Crema de Coco Natural

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Pappardelle con Huevo

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Papillons d’Alsace

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Pulpa de Tomate Picado Fino

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Mostaza Dijon Extra Fuerte

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Mostaza Dijon Extra Fuerte

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Infusión de Manzanilla

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Magret Ahumado de Pato

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Coquille

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Tostadas de Higos y Cacao

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Arroz Dulce Sho-Chiku-Bai 2.26kg

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Macarrón de Guisante

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Vinagre de Vino Blanco Carandini

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Tortillas de Grano Entero Germinado Ezekiel 4:9 340g

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Pasta para Gyoza

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Linguine de Trufa

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Cuchillo Santoku Oliv 7 Pulgadas

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