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Coberturas, Rellenos y Purés
Puré de Açaí
Foie Gras y Patés
Mini Mousse de Foie Gras de Pato con Ciruelas
En conserva
Calamar en Salsa con Tinta de Sepia
Galletas Saladas
Galletas con Queso Gruyere
Arroz, Pastas y Fideos
Plumas con Vegetales
Foie Gras
Ravioles Rellenos de Foie Gras
Condimentos
Sugo All Arrabbiata
Salsa de Ciruela y Chile Dulce
Curados y Embutidos
Jamón Pierna Selva Negra Rebanado Tangamanga 150g
Glass Noodles
Noodles Padthai
Castañas y Pistaches
Castañas Enteras en Agua
Food Service
Aceituna Niçoise
Bebidas frescas
Puré de Toronja
Alimentos
Couscous Tradicional
Spaghetti de Arroz
Aves y Carnes Rojas
12 Muslos de Pato en Confit
Semillas
Quinoa Roja
Algas
Wakame Cortada
Jarabe de Pie de Calabaza
Quesos y Mantequillas
Queso Cheddar
Salsa Kikka de Mostaza al Eneldo
Aderezos
Mayonesa con Trufa Blanca
Mostaza Preparada a la Miel