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Polvo de Trufa

Trufas y Hongos

Polvo de Trufa

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Plumas con Vegetales

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Aceitunas Rellenas de Pasta de Pimiento

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Mayonesa con Trufa Negra

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Jarabe de Ginger Beer

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2 Muslos de Pato en Confit

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Kanae Miso

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Reducción Balsámica

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Reducción Balsámica

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Foie Gras Entero 450g

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Hojuelas de Quinoa 340g

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Cuchillo Senzo Clad Gyuto 180mm

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