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Mezcla Forestal con Hongo Porcini

Trufas y Hongos

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$310.00
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Crema de Castañas con Vainilla

Castañas y Pistaches

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$263.00
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Puré de Lychee

Coberturas, Rellenos y Purés

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Mejillones en Escabeche

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Velvet Soda 85 Guanabana

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$1,298.40
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Fondos de Alcachofa en Salmuera

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Pasta de Curry Amarillo

Condimentos

Pasta de Curry Amarillo

Rango de precios: desde $96.80 hasta $186.40
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Vinagre de Jerez Añejo Don Bruno

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Ferrero Rocher 8 piezas

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Confit de Pato 6-8 Piernas y Muslos

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$2,049.00
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Aceite de oliva con wasabi

Aceites

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$999.00
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Pan Melba Redondo

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Gyoza con Carne de Cerdo

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Tapenade de Aceituna Kalamata

Condimentos

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Terrina de Pato con Ciruelas

Foie Gras y Patés

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Foie Gras de Pato grado A

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Aceituna Rellena de Salmón

Aceitunas

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Epinette

Arroz, Pastas y Fideos

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Paté en Croute con Foie Gras y Pistaches

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Aceituna Rellena de Queso Azul

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Aceite Puro de Cacahuate

Aceites

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Pasta Filo Apollo

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Salsa Sambal Oelek

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Vinagre Balsámico Kosher

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