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Foie Gras y Patés
Mousse de Foie Gras de Pato con Trufa
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Jarabe de Caramelo Butterscotch
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Miel Maple Room Service
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Dashikombu Alga Marina
Concentrado de Sopa Kanazawa
Nori Diamond Special Alga Marina
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Cuchillo Sangrado 16 cms
Aves y Carnes Rojas
Confit de Mollejas de Pato
Fideos de Arroz Integral Orgánico
Bio Penne Rigate de Sémola
Cuchillo de Chef Kita 6 Pulgadas
Fregula de Sémola de Grano Duro con Tinta de Sepia
Puré de Manzana Verde