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Foie Gras de Pato Calidad A

Foie Gras

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Coberturas, Rellenos y Purés

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Cuchillo Deshuesador 16 cms

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Jarabe de Pistache

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Confit de Pato 4 Muslos

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Aceituna Manzanilla Deshuesada 650g

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Alga Marina Deshidratada Dashi Kombu

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Harina Bun Base

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Orecchiette de Sémola

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Alcaparras en Salmuera

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