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Arroz y Risotto
Arroz Carnaroli
Condimentos
Tahini de Ajonjolí Puro
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Cebollita en Vinagre
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Aceituna Picholine
Coberturas, Rellenos y Purés
Puré de Fresa Andros
Salsa de Tomate Aromatizada para Pizza
Ahumados y Salados
Recorte de Salmón Noruego Ahumado 1kg
Frutos secos
Nuez Pecana en Mitades por kg
Aceites
Aceite de Oliva Virgen Extra Or de Noires
Aves y Carnes Rojas
Confit de Muslos de Pato 12 Piezas
Salsa Huancaína
Arroz de Grano Entero
Foie Gras
Bloque de Foie Gras de Ganso con Trufa de Invierno
Aceite Ajonjolí Kadoya 163ml
Trufas y Hongos
Peladura de Trufa
Bebidas frescas
Jarabe de Durazno
Mostaza en Grano con Miel
Infusiones y Tés
Infusión de Hojas de Naranjo
Shoyu Ponzu sabor cítricos Yuzu
Vinagre de Frutas
Vinagre de Manzana Kombucha Jengibre Cúrcuma
Cuchillería
Aceite Mineral para Cuchillos
Alimentos
Mezcla de Lentejas Granos y Arroz Salvaje
Carnitas de Pato
Almendra Marcona Pelada Frita