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Bloc de Foie Gras Pato

Foie Gras

Bloc de Foie Gras Pato

$1,019.20
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Afilador Helena 8 Pulgadas

Cuchillería

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Reducción Balsámica sabor Pera y Nuez

Crema Balsámica

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Pimientos Morrones en Salmuera

Conservas

Pimientos Morrones en Salmuera

Rango de precios: desde $39.90 hasta $89.90
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Trío de Arroz Jazmín

Arroz y Risotto

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$181.00
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Dulce de Anís sabor Menta

Dulces

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Agar Agar en Polvo

Algas

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Puré de Grosella

Coberturas, Rellenos y Purés

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Vinagre de Vino Tinto Ybarra

Vinagre de Vino

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Tapenade de Aceituna Negra

Condimentos

Tapenade de Aceituna Negra

$192.00
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Harina 00 Caputo Pasta Fresca y Gnocchi 25kg

Harinas y Mixes Especiales

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$2,299.40
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2 Muslos de Pato en Confit

Aves y Carnes Rojas

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Mermelada Durazno 284g

Mermeladas y Mieles

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Café Barista Espresso Napoli Cápsulas

Cacao, Café y Té

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Pasta de Tamarindo

Condimentos

Pasta de Tamarindo

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Sushi Nori Alga Marina Tostada

Algas

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$97.50
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Aceituna Rellena de Pimiento Asado

Aceitunas

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Boquerón al Vinagre

En conserva

Boquerón al Vinagre

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10 Muslos de Pato en Confit

Aves y Carnes Rojas

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Té Negro Helado sabor Limón

Cacao, Café y Té

Té Negro Helado sabor Limón

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T-Bone

Aves y Carnes Rojas

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Salsa Tártara

Condimentos

Salsa Tártara

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Cornichons

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Cornichons

Rango de precios: desde $169.00 hasta $325.00
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Chutney de Pimiento y jalapeño caramelizado

Condimentos

Chutney de Pimiento y jalapeño caramelizado

$144.00
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