Kit Cuidado de Cuchillos

El Kit Cuidado de Cuchillos hecho de Acero es una interpretación elegante y minimalista del cuchillo de cocina moderno.

Entre las características destacadas del Kit Cuidado de Cuchillos se encuentran las siguientes: -Cuchillos de espiga completa hechos a mano, forjados con acero alemán X50CrMoV15 de grano apretado para una increíble durabilidad, resistencia a las manchas y retención de los bordes.

Las cuchillas de la colección Helena están afiladas en un ángulo preciso de 16 grados.
Cada hoja pasa por un tratamiento térmico patentado ULTRA6 para lograr una resistencia y durabilidad increíbles, con una puntuación de 58 ±2 en la escala de dureza Rockwell.