Harina de Trigo 00 Pizza Napolitana

La Harina de Trigo 00 Pizza Napolitana es de alta calidad para lograr pizzas deliciosas. De hecho, es la harina perfecta para hacer pizza napolitana, que es una forma tradicional de pizza que se originó en Nápoles, Italia.

Debido a que es excelente para la fermentación prolongada, según la tradición napolitana, es adecuada para todas las masas directas e indirectas para Pizza Napoletana.

Con contenido de proteína medio-alto, esta harina especial hace que la masa sea elástica y garantiza un excelente desarrollo de la cornisa de la pizza.

La Harina de Trigo 00 Pizza Napolitana está elaborada de grano fino con un alto contenido de gluten que produce una corteza de pizza suave, elástica y crujiente.

También está especialmente indicada para bizcochos, bignè, brioches y crêpes con una masa suave y resistente, e incluso para la tempura japonesa clásica con masa suave y color hielo clásico.

La Harina de Trigo 00 Pizza Napolitana es ideal para aquellos amantes de la buena pizza, que deseen replicar la auténtica receta italiana en la comodidad de su hogar. ¡Disfruta de una deliciosa pizza napolitana con la Harina de Trigo 00 Pizza Napolitana!