Caviar Oscietra Imperial

El Caviar Oscietra Imperial es una opción elegido por los conocedores por la excelesa calidad de sus huevos.

Sus perlas son pequeñas, alrededor de 2.5mm a 3.2mm de diámetro.

El color de los granos del Caviar Oscietra Imperial varía del marrón al marrón oscuro, a cálidos matices ámbar.

Su textura es aterciopelada, compacta, reflejo bronce, con carácter complejo, rico y persistente.

Tiene notas aromáticas que evocan a la avellana, la mantequilla, el erizo de mar.

El maridaje recomendado es con los mejores espumosos brut o satèn.

Además de ser un manjar delicioso, el caviar es muy nutritivo, pues es pleno en de vitaminas y minerales (omega-3) y contiene muchas proteínas.

Una ración de caviar contiene la cantidad diaria recomendada de vitamina B12, además de vitaminas A, E, B6, hierro, magnesio y selenio.