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Castañas Enteras en Agua

Castañas y Pistaches

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$617.00
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Puré de Yuzu

Coberturas, Rellenos y Purés

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Nuez Moscada Molida

Condimentos

Nuez Moscada Molida

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Cuchillo de Chef Oliv 6 Pulgadas

Cuchillería

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Tea Forté Bleu Hibiscus

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Edamame Blanqueados en Vaina

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Puré de Sandía

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Pepito Pockitos

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Confit de Mollejas de Pato

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Nori Opal Alga Marina

Algas

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Puré de Calabaza

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Mantequilla con Trufa

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Aceite Puro de Semilla de Uva

Aceites

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Ventresca de Atún Blanco en Aceite de Oliva

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Calamar en Salsa con Tinta de Sepia

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Aceites

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Ginger Ale

Bebidas frescas

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Parfait de Foie Gras de Pato

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Cuartos de Alcachofa

Food Service

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Puré de Coco

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Jarabe de Mora Azul

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Cuchillo para Pelar Oliv

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