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Caracoles y Escargots
Escargots Preparados en su Concha
Bebidas frescas
Jarabe de Chocolate Oscuro
Foie Gras y Patés
Mousse de Foie Gras de Pato 1kg
Coberturas, Rellenos y Purés
Puré de Zarzamora
Conservas
Tomate Deshidratado en Aceite de Oliva
En conserva
Anchoa Mariposa del Cantábrico en Aceite de Oliva
Foie Gras
Medallones de Foie Gras de Pato
Aves y Carnes Rojas
25 Delicias de Ala de Pato en Confit
Crema Balsámica
Reducción Balsámica sabor Pera y Nuez
Moluscos
Chipirones Calamares en su tinta
Terrina de Pato con Avellanas
Condimentos
Salsa Tártara
Jarabe de Coco 1L
Confit de Pato 12 Piernas y Muslos
Camarones al Ajillo
Masas y Pastas
Pasta Won Ton
Tomates Ciliegini Cherry
Salsa Picante Agridulce con Jengibre
Trufas y Hongos
Hongos Morilla Deshidratados 70g
Cereza Negra Deshuesada
Salsa de Menta
Arroz, Pastas y Fideos
Epinette
Linguine Peperoncino Rojo
Filete de Anchoa en Aceite de Oliva