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Magret Ahumado de Pato

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Aceituna rellena de Vermut de Jerez

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Puré de Jengibre

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Puré de Yuzu

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Espárragos Blancos en Salmuera

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Fregula de Sémola de Grano Duro con Tinta de Sepia

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Masa Madre en Polvo

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Puré de Arándano

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Fusilli Integral

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Atún Blanco en Aceite Oliva Reserva de la Familia

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Udon Sanuki

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Bacalao Negro Black Cod

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Crema de Castaña en Lata

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Pepinillo Kosher

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Helado de Té Verde

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Queso Feta

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